Linea Tradizione

Bonarda Secco

DOC Colli Piacentini
Formato:
0,75 L
Tipologia:
Frizzante secco
Vitigno:
100% bonarda / croatina
Colore:
Rosso rubino
Profumo:
Vinoso e con sentori di frutti rossi
Sapore:
Asciutto, di medio corpo
Vinificazione:
Vinificazione in rosso con macerazione che varia dai 5 ai 7 giorni, rifermentazione con metodo Charmat dai 2 ai 4 mesi
Grado alcolico:
11,5 - 12,5%
Abbinamento:
Si abbina a tutte le portate, dai salumi ai piatti di mezzo, ottimo con la pasta ripiena
Temperatura:
12 - 14 °C
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Descrizione

Vitigno tradizionalmente presente e diffuso nel nostro territorio. Il vino che ne deriva è versatile e caratteristico.

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