Fornitori

da sempre 100% controllo diretto dei fornitori primari
2013 100% del volume di acquisti effettuati da fornitori che operano in conformità alla politica di approvvigionamento dell’azienda
2013 collaborazione con O-I, il principale fornitore di bottiglie
2014 espansione collaborazione con fornitori locali

La filiera viti-vinicola è fatta di numerosi attori che concorrono alla produzione del prodotto finito. Senza una collaborazione tra di essi nessuno sforzo può risultare incisivo; per questo le Cantine Bonelli hanno da sempre un controllo diretto sui fornitori primari. In particolare la scelta dei fornitori dei prodotti che entrano in diretto contatto con il vino risponde a una politica di approvigionamento dell’azienda basata su specifiche modalità operative:

 

  • struttura aziendale
  • qualità del prodotto o servizio proposto
  • tempi di consegna
  • aspetti igienico sanitari
  • conoscenza diretta

 

Inoltre nel 2013 le Cantine Bonelli hanno iniziato una collaborazione con O-I, il principale fornitore di bottiglie di vetro, con l’obiettivo di ridurre l’impatto ambientale associato al packaging del vino. Nel 2014 sono subentrate altre collaborazioni con fornitori locali.